mardi 14 avril 2009

Salade de concombre au yaourt

Ingrédients:
- 1 concombre
- 2 gousses d'ail
- sel
- 250gr de yaourt nature
- menthe fraîche

Préparation:
Peler et râper le concombre. Eplucher l'ail et l'écraser avec le sel; l'incorporer au concombre râpé, puis ajouter le yaourt et la menthe hachée.

Laisser reposer le plat 30 minutes au frais avant de servir.

Aucun commentaire: