- 2 tomates
- 150gr de mozzarella
- 150gr de fromage de chèvre
- 1 oignon rouge
- 1/2 poivron jaune
- basilic frais
- huile d'olive
- feuilles de laitue
Préparation:
Couper les tomates et les disposer joliment sur une assiette avec la salade verte.
Répartir la mozzarella coupée en tranches et le fromage de chèvre sur les tomates et les asperger d'un filet d'huile d'olive.
Peler et trancher l'oignon puis couper le poivron en lamelles. En garnir la salade et décorer de feuilles de basilic frais.
